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Herring fillets with onions in a ceramic pot (Scandinavia)

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Herring fillets with onions in a ceramic pot (Scandinavia)

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Salad with soused herring, beetroot and celery (Scandinavia)
Aquavit flavoured with lemon zest (Scandinavia)
Fried herring with chilli and capers served with Aquavit and beer (Scandinavia)
Aquavit flavoured with aniseed and cinnamon in a flip-top bottle (Scandinavia)
Soused herring salad with egg, potatoes and capers (Scandinavia)
Fried herring with apples and onions served with Aquavit and beer (Scandinavia)
Aquavit flavoured with liquorice in a flip-top bottle (Scandinavia)
A jar of pickled herrings (Scandinavia)
Soused herring on bread served with Aquavit and beer (Scandinavia)
Soused herring with pesto and bread (Scandinavia)
Fried herring in a marinade (Scandinavia)
Herring fillets with onions in a ceramic pot (Scandinavia)

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Reportaje
Savouring Christmas
© Reportaje de Adsbøl, Mikkel | 14 Imágenes y Texto

The preferred holiday drink in Scandinavia is aquavit or beer. In Sweden and Denmark aquavit is served iced and often sipped slowly from a small shot glass, sometimes followed by beer. Fish, seafood or pickled herring are served alongside.

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ID de la Imagen:11266914
Subtítulo:Herring fillets with onions in a ceramic pot (Scandinavia)
Tipo de Licencia:Derechos gestionados
Proveedor:StockFood / Adsbøl, Mikkel
Tamaño de fotografía:3622 px x 4824 px