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Souflaki skewers with pork, lemons and bay leaves served with tzatziki, tomato sauce, pita bread and salad

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Souflaki skewers with pork, lemons and bay leaves served with tzatziki, tomato sauce, pita bread and salad

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Loukaniko, Greek sausage with a herb and celery salad
Zalatina – pork aspic on toasted raisin bread – and dill gherkins
Bulgur salad with pomegranate, mint, pistachio and crispy pork
Souflaki skewers with pork, lemons and bay leaves served with tzatziki, tomato sauce, pita bread and salad
Crisp roast rack of pork with lemon potatoes and salad
Marinated pork collar steaks served with pilau rice with green lentils and mint
Red pointed peppers filled with minced pork and rice in an oregano and tomato sauce

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Esta fotografía forma parte de un reportaje

Reportaje
In Praise of Pork
© Reportaje de Are Media | 7 Imágenes y Texto

Lamb may be the meat of choice when you think of the Greek Islands but pork often finds its way onto menus. Dishes like Greek-style pork roast, stuffed peppers, pork souvlakia or bulgur salad with pork, pistachios and pomegranates are delicious and and very Greek.

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ID de la Imagen:11201531
Subtítulo:Souflaki skewers with pork, lemons and bay leaves served with tzatziki, tomato sauce, pita bread and salad
Autorización de la propiedad:No hay una autorización disponible. Por favor contacte con nosotros antes de usar la imagen.
Tipo de Licencia:Derechos gestionados
Proveedor:StockFood / Are Media / Are Media
Tamaño de fotografía:3645 px x 4795 px
Restricciones: clearance required for commercial uses
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