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Deep-fried balls of asparagus risotto with lemon wedges

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Deep-fried balls of asparagus risotto with lemon wedges

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Pork chops with honey, grapefruit, and asparagus and wasabi purée
Asparagus terrine with fried mushrooms
Deep-fried balls of asparagus risotto with lemon wedges

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Gebackene Reisbällchen
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Spear of the Nation
© Reportaje de Great Stock! | 6 Imágenes y Texto

Forget expensive imports - asparagus spears hit the spot best when they’re fresh and locally grown. The season is short so make the most of it while you can. Advice on buying, storing and, most important of all, cooking… here, less is more, say the experts. Except when it comes to eating of course.

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ID de la Imagen:11097466
Subtítulo:Deep-fried balls of asparagus risotto with lemon wedges
Tipo de Licencia:Derechos gestionados
Proveedor:StockFood / Great Stock!
Tamaño de fotografía:3653 px x 4785 px