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Aubergine tempura

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Aubergine tempura

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Aubergines with a variety of fillings
Aubergines in a basket
One half of a roll topped with a slice of aubergine and a poached egg
Aubergine moussaka
Aubergine purée with tomatoes and mashed potato
Pickled aubergines and tomato sauce
Aubergine tempura

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Esta fotografía forma parte de un reportaje

Reportaje
Aubergines - the Royal Fruit
© Reportaje de Great Stock! | 11 Imágenes y Texto

Whether you call it aubergine, eggplant or brinjal – this member of the nightshade family, which also includes tomatoes, potatoes, and chilli peppers, is a worldwide favourite. It is especially popular in the cuisines of Turkey and Greece where it is often prepared as part of a mezze platter.

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ID de la Imagen:11097356
Subtítulo:Aubergine tempura
Tipo de Licencia:Derechos gestionados
Proveedor:StockFood / Great Stock!
Tamaño de fotografía:3413 px x 5120 px