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Beef ragout with beer from Salzburg with potato dumplings and red cabbage

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Beef ragout with beer from Salzburg with potato dumplings and red cabbage

Tipo de Licencia: Derechos gestionados
Proveedor: © StockFood / Castilho, Rua
Tamaño de fotografía: 3413 px × 5120 px
Tamaño de impresión: aprox. 28.9 × 43.35 cm a 300 dpi
ideal para impresiones hasta DIN A4
Derechos: Esta imagen esta disponible para uso con exclusividad.
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Halusky (potato dumpling with bacon, Slovakia)
Beef ragout with beer from Salzburg with potato dumplings and red cabbage
Utopenci (sausages filled with peppers and onions preserved in vinegar, Czech Republic)
Tyrolean salad with rocket, potatoes, pancetta, Parmesan and garlic vinaigrette
Bean soup with potatoes, bacon and milk (Slovenia)
Fried oscypek (smoked sheep's cheese from Poland) with cranberry jam
Gröstl (typical Tirolean dish using leftovers - here: fried potatoes with vegetables and a fried egg)
French onion soup with croutons

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Esta fotografía forma parte de un reportaje

Reportaje
Peasant Central
© Reportaje de Castilho, Rua | 8 Imágenes y Texto

These rustic all-in-one meals from Mitteleuropa hark back to a rich peasant tradition. Wonderful names like Halusky, Utopenci and Oscypek translate into Slovakia potato dumplings, Czech vinegar-preserved sausages and Polish smoked sheep's cheese. Slovenia, Austria and the Tyrol make equally hearty contributions to a photospread that's full of character.

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ID de la Imagen:11052911
Subtítulo:Beef ragout with beer from Salzburg with potato dumplings and red cabbage
Tipo de Licencia:Derechos gestionados
Proveedor:StockFood / Castilho, Rua
Tamaño de fotografía:3413 px x 5120 px
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