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Catfish with a pepper sauce, sour cream ice cream, caraway and potato gnocchi

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Catfish with a pepper sauce, sour cream ice cream, caraway and potato gnocchi

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Fish fondue with hake, carp and salmon trout
Grayling tartar with wasabi bubbles and shiitake mushroom essence
Catfish with a pepper sauce, sour cream ice cream, caraway and potato gnocchi
An arrangement of char confir, caviar, tartar and rollmop herring
Grilled crayfish on pepper leaves
Char with green apple, horseradish and bacon crumble
Green kale soup with carp spring rolls
A trio of foam soups with corresponding fish
Carp canapés
Havel zander in a potato broth on a bed of crayfish
A trio of salmon trout
Fried Grayling with thyme potatoes and a lemon and Szechuan pepper cream
Souffléd grayling with scallops served with spiced butter and beans

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ID de la Imagen:11294051
Subtítulo:Catfish with a pepper sauce, sour cream ice cream, caraway and potato gnocchi
Tipo de Licencia:Royalty-free
Proveedor:StockFood / Thiemann, Niklas
Tamaño de fotografía:5120 px x 3413 px