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Saganaki (fried cheese, Greece) with a cucumber and olive salad

Tipo de Licencia:	Derechos gestionados
Proveedor:	© StockFood / Great Stock!
Tamaño de fotografía:	3410 px × 5125 px
Tamaño de impresión:	aprox. 28.87 × 43.39 cm a 300 dpi ideal para impresiones hasta DIN A4
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Carciofi e olive in insalata (artichoke and olive salad)

Breaded calamari with natural sea salt and lemons

Toasted ciabatta with butter beans and dried cherry tomatoes (Italy)

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Reportaje

Grecian Gifts

There are some gifts from the Greek you can trust - and that's the secret of their delicious Mediterranean cuisine. Taking the azure blue sea as its colour theme, this well-planned feature offers meals in minutes that will bring back memories of island vacations - or offer a holiday at home if you can't actually get away. Fresh seafood tastes stunning topped with skordalia - a garlicky purée - while salty, seaweed-sprinkled calamari is as fresh and crisp as a dip in the bay. The name 'saganaki' might be unfamiliar but you'll certainly recognise the delights of pan-fried cheeses. Finally, an Italian edge: this butter bean and cherry tomato snack is particularly good washed down with a dry red wine.

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